Chu Chinese Bangkok : บุกสุขุมวิท ชิมอาหารสไตล์ Home Cooked

Chu Chinese Bangkok

คำว่า chu (ฉู่) เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ตึกแถว

ซึ่งร้าน Chu นั้นก็เป็นร้านที่ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของตึกแถวในซอยสุขุมวิท 49 ที่อดีตเคยเป็นร้านขายบักกุ๊ดเต๋มาก่อน

ชั้นแรกเป็นมุมคาเฟ่ที่ให้บริการเครื่องดื่มและขนมหลายอย่าง มีเมนูแนะนำคือ ชานมไข่มุก และน้ำแข็งไส 9 รส

ชั้นสองของร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์น บรรยากาศเหมือนอยู่ในฮ่องกงยุค 70-80 พร้อมเสิร์ฟอาหารแบบ Home Cooked

เมนูอาหารส่วนใหญ่จะเป็นกับข้าวที่ไว้ทานกับข้าวต้ม ครั้งนี้แอดชิมไป 4 เมนู ต้องขอบอกว่าอร่อยทุกเมนูเลยล่ะ

เมนูแรก “บักกุ๊ดเต๋+ปาท่องโก๋กรอบ”

บักกุ๊ดเต๋ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ เพราะที่นี่เคยเป็นร้านขายบักกุ๊ดเต๋มาก่อน เมื่อร้านปิดตัวลง ทางร้านจึงชวนคุณลุงคุณป้าเจ้าของร้านเดิมมาเป็นเชฟด้วย

จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ตรงซี่โครงหมูชิ้นโตที่ต้มจนเปื่อยได้ที่ และน้ำซุปที่ทำจากเครื่องยาจีนถึง 13 ชนิด ส่วนปาท่องโก่ให้ทานพร้อมน้ำซุปนะ แอดลองแล้ว มันเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ!!

เมนูต่อมา “ปอเปี๊ยะสด”

ปอเปี๊ยะไส้แน่น โรยหน้าด้วยไข่หั่นซอยและเนื้อปูเป็นชิ้น ทานคู่กับน้ำซอสรสชาติเข้มข้น อร่อยสุดๆ 

มาร้านอาหารจีน ไม่สั่ง “ขนมจีบหมู” ไม่ได้นะจ๊ะ

ขนมจีบหมูของร้าน Chu พิเศษตรงที่เป็นสูตรของอาม่า และทางร้านบดหมูเอง ปั้นขนมจีบแบบไม่ได้พิถีพิถันมาก ซึ่งเข้ากับคอนเซ็ปต์ Home Cooked ของร้าน

เมนู “ยำไข่เยี่ยวม้า”

ยำไข่เยี่ยวม้ารสแซ่บ เหมาะจะทานกับข้าวต้มมากๆ ไข่เยี่ยวม้าของทางร้านมีความพิเศษ เพราะใช้ “ไข่เยี่ยวม้าสีทอง” ที่ปลอดสารตะกั่ว 

อย่าลืมสั่งชาจีนร้อนๆ มาจิบให้คล่องคอด้วยนะ ที่นี่มีชาให้เลือก 2 แบบคือ ชาอู่หลงและชาดอกหอมหมื่นลี้

ปิดท้ายมื้อนี้ของเราด้วย “เฉาก๊วยนมสด” ซึ่งเฉาก๊วยนี้ทางร้านทำเอง ก็เลยมีความนุ่มเหนียวหนึบหนับมากๆ

นอกจากเฉาก๊วยนมสด ก็ยังมีเมนูของหวานอีกมากมาย เช่น น้ำแข็งไสสไตล์จีนที่มีให้เลือกกว่า 9 รส เต้าฮวยนมสด และพุดดิ้งนมสด เป็นต้น

ที่ตั้ง ซอยสุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เปิดทุกวัน เวลา 11.00-24.00 น.
โทร 061 056 5636, 02 120 4199

Scroll to Top
Send this to a friend